Ricette Dieta Dukan - saltimbocca a modo mio di Stefania Circiello
Ricette Dieta Dukan – saltimbocca a modo mio di Stefania Circiello
Tagliate a fette fini del tacchino. Ev. pestate le fette. Appoggiare un pezzettino di sottiletta light (tollerato) sulla fesa e coprire con carne secca. Fissare con uno stuzzicadenti. Io con una sottiletta ho fatto 7 saltimbocca. Cuocere in una padella antiaderente su entrambi i lati, precedentemente oliata e asciugata con carta da cucina. Ev. a fine cottura si può aggiungere un bicchiere di acqua con dell’aceto balsamico e fare sfumare. Ho accompagnato con una semplice insalatina verde.
Questa ricetta e tratta dal profilo facebook della nostra amica Stefania Circiello stellyna-79@hotmail.com
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