Dieta Dukan: Gli Spaghetti Shirataki di Konjac SENZA CALORIE!!!

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Cosa sono gli Shirataki di Konjac? Sono spaghetti che non forniscono calorie, ricchi di fibre che assorbono fino a 100 volte il loro peso in acqua e proprio per questo motivo sono concessi anche nella fase 1 ATTACCO della Dieta Dukan. E’ possibile condirli con un ragù tipo bolognese con una quantità minima di salsa di pomodoro e carne di manzo magra tritata.
Dove si possono acquistare? Nei negozi asiatici o sul sito www.lamiaboutiquedietadukan.it.

Cos’è il konjac ?

Il konjac, noto da secoli nei paesi asiatici, è la radice di una pianta, l’Amorphophallus konjac.
La radice di konjac, che assomiglia a una grossa barbabietola, racchiude un tesoro ricco di fibre solubili: il glucomannano.
Tale fibra vegetale può assorbire fino a cento volte il suo peso in acqua, grazie alla sua viscosità, dando origine a una soffice massa gelatinosa. Ciò provoca un effetto di sazietà immediato e, nel caso di una consumazione regolare (4 g di glucomannano/giorno), contribuisce a stabilizzare il colesterolo*.
(*Nel quadro di una consumazione regolare e di un regime alimentare adeguato)
Sotto forma di pasta, gli shirataki di konjac risultano piacevoli al palato.
Facili da preparare, senza gusto particolare, si impregnano della salsa o della preparazione che li accompagnano.
Nel quadro della dieta Dukan si possono consumare a partire dalla fase di attacco!

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One Response

  1. eileen
    eileen at | | Reply

    ma dove posso trovarli? Auchan, Coop, supermercatiBio?

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